Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Bunda bisa memasak Bolen pisang coklat keju menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolen pisang coklat keju
- Siapkan 2 lembar puff pastry (merk edo).
- Siapkan 7 buah pisang kepok.
- Siapkan Isian pisang keju:.
- Anda butuh Keju parut.
- Siapkan Skm putih.
- Siapkan Isian pisang coklat:.
- Siapkan DCC coklat (colatta).
- Anda butuh Skm coklat.
- Bunda butuh Olesan:.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdm skm putih.
- Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh Carlo untuk olesan loyang:.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara membuat Bolen pisang coklat keju
- Keluarkan puff pastry hingga tercapai suhu ruang.
- Rebus pisang hingga matang, jika sudah, angkat, kupas dan potong2 dadu.
- Bagi pisang menjadi 2 wadah yg berbeda, 1 wadah campur dengan keju dan skm putih dan 1 wadah lagi campur dengan dcc dan skm coklat. Aduk keduanya hingga tercampur rata.
- Potong 1 lembar puff pastri menjadi 9 bagian sama besar atau sesuai selera..
- Ambil 1 lembar potongan puff pastry dan gilas sedikit kemudian isi dengan pisang coklat atau pisang keju dan lipat seperti amplop.
- Susun diloyang yg telah diolesi carlo.
- Jika sudah selesai, olesi permukaan bolen dengan kocokan telur dan taburi dengam keju untuk isian keju dan meses untuk isian coklat atau sesuai selera tanpa diberi taburan juga tidak apa, cukup dengan olesan telur saja..
- Oven selama kurleb 20 s.d 30 menit dengan api sedang..
- Intip sesekali untuk memastikan api tidak terlalu besar dan bolen tidak gosong.
- Tadaaaa... Bolen siap dihidangkan... Tapi klo saya lebih suka makanya ketika sudah dimasukkan sebentar kedalam kulkas... terasa lebih lembut... 😄.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali kan membuat Bolen pisang coklat keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5305557-bolen-pisang-coklat-keju