Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Bunda bisa buat Bolen pisang coklat keju menggunakan 16 bahan dan 15 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolen pisang coklat keju
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu butuh 200 gr terigu protein tinggi.
- Bunda butuh 80 ml air.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan Isian.
- Kamu butuh Pisang.
- Anda butuh Coklat.
- Siapkan Keju.
- Kamu butuh Olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 sendok skm.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Step by step untuk memasak Bolen pisang coklat keju
- Campur bahan A sampai kalis..
- Setelah kalis bungkus dengan cling wrap. Sisihkan..
- Di wadah lain campur terigu, gula dan margarin..
- Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis..
- Potong adonan A menjadi 16 bagian (10 gr). Sisihkan..
- Potong adonan B menjadi 16 bagian (20 gr). Sisihkan.
- Gilas adonan B kira kira ½ cm..
- Letakkan adonan A di atasnya lau tutup adonan A dengan adonan B. Lalu gilas dan lipat, lakukkan hingga selesai. Sisihkan.
- Tumis pisang hingga kecoklatan. Biarkan dingin..
- Dilas adonan kira kira hingga ½ cm. Lalu masukan pisang, belah pisang tapi jangan sampai putus masukkan topping sesuai selera..
- Tarik ujung adonan ke atas lalu pipihkan ujungnya. Lipat ujung adonan ke atas. Lakukan hingga selesai.
- Panggang selama 25 menit..
- Setelah 25 menit olesi dengan kuning telur tambah toping sesuai selera..
- Panggang kembali kira kira 20 menit hingga kecoklatan..
- Bolen pisang coklat keju siap dihidangkan.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan memasak Bolen pisang coklat keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13364137-bolen-pisang-coklat-keju