Kamu bisa memasak Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)
- Bunda butuh 2 lembar Puff Pastry.
- Kamu butuh 2 Buah Pisang Raja (selera).
- Siapkan Keju.
- Kamu butuh Batang Coklat.
- Anda butuh 1 buah Telor.
- Siapkan Terigu.
- Siapkan Mentega.
- Anda butuh 3 buah Sosis Sapi/Ayam.
Cara buat Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)
- Puff Pastry dibagi 4, kalo saya yang satu lembar buat bolen pisang, yang satu lembar lagi buat isi sosis keju. sisanya saya simpan.
- Potong kecil-kecil pisang, keju dan coklat batang..
- Tuangkan terigu dialas untuk menarug puff agar tidak lengket. lembar untuk bolen pisang, dibagi menjadi 9 potong. Masukan pisang, coklat dan keju lalu lipat silang, lalu dibeli lem dengan putih telor. (kuning telor jangan dibuang untuk olesan atasnya).
- 1 lembar puff satunya saya kasih isi sosis dan keju, saya potong/bagi menjadi 16/lembarnya..
- Potong kecil kecil sosis lalu masukan di puff. Belah belah bagian tengahnya jangan sampai putus, lalu gulung/tutup sosis, dan diberi lem putih telor agar tidak lepas..
- Siapkan loyang diberi terigu sedikit dan mentega agar tidak lengket. Masukan bolennya. beri kuning telor diatasnya dan parutan keju (selera).
- Panaskan oven selama 10 menit (api kecil), lalu masukan adonan, oven selama 30 menit..
- Sajikan bolen pisang dan sosis keju untuk cemilan :).
Mudah sekali kan membuat Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6285747-bolen-pisang-coklat-keju-puff-pastry