Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Kamu bisa memasak Bolen Pisang Coklat Keju memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolen Pisang Coklat Keju
- Bunda butuh Karena banyak yg tanya soal resep Pisang Bolen kemarin (biarin yak.
- Anda butuh sekali2 sok ngartis) jadi kita share disini deh hehehe. Resep ikutin ibu.
- Bunda butuh @yackikuka. Tingkat kesulitan yaa 6/10 deh.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Anda butuh a.
- Kamu butuh 100 gr Tepung Terigu serba guna (Segitiga biru atau Cakra kembar).
- Siapkan 75 gr Margarine.
- Anda butuh 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan b.
- Bunda butuh 200 gr Tepung Terigu protein tinggi (Cakra kembar).
- Siapkan 50 gr Gula.
- Anda butuh 75 gr Margarine.
- Anda butuh 80 ml Air.
- Siapkan Bahan isi :.
- Siapkan 5-7 bh Pisang raja (bagi 2).
- Siapkan Keju Cheddar olahan.
- Siapkan Ceres.
- Siapkan Bahan oles :.
- Kamu butuh Kuning telur.
- Bunda butuh Margarine.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Step by step untuk memasak Bolen Pisang Coklat Keju
- Cara membuat : Campur Tepung Terigu, Margarine, Minyak goreng (bahan A), aduk hingga tercampur rata. Bungkus dgn plastik atau plastik wrap dan simpan didalam kulkas 15-30menit. Campur Tepung Terigu, Gula, Margarine, Air (bahan B), aduk hingga tercampur rata, adonan akan menjadi kalis lalu simpan. Keluarkan bahan A dan bagi menjadi 14 bagian. Lakukan hal yg sama dengan bahan B.
- Ambil 1bh bahan B, lalu gilas tipis dengan rolling pin, ambil 1bh bahan A, letakkan ditengah dan lipat dan bungkus dgn bahan B (ngerti kan? taruh ditengah terus dilipat kaya bungkus kado gitu). Lalu gilas tipis memanjang (pelan-pelan ya). Kemudian gulung dan gilas kembali dgn rolling pin. Ulangi sampai 3-4x. Lakukan hingga adonan habis..
- Isian : Panggang pisang menggunakan teflon yg sudah diolesi margarine. Potong keju memanjang. Ambil 1 adonan, gilas tipis lalu tambahkan isian (isi boleh pisang+keju+coklat ya sesuai selera aja). Nah cara bungkusnya, seperti bungkus kado ya, bagian sisi kanan kiri dilipat ketengah, sisi lainnya juga sama. Lakukan hingga adonan habis. Susun diloyang yg sudah diolesi margarine dan tepung terigu. Olesi adonan dgn bahan oles, tambahkan keju parut atau ceres..
- Panggang dgn suhu 180 derajat C selama 30-40menit (kemarin lama banget, karena ternyata adonan bawah lumayan tebal jadi nambah waktu 10 menit 2 kali hehe). Jgn tanya kalo pake oven tangkring yak, gatau aku bu hehehe..
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan buat Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11146497-bolen-pisang-coklat-keju