Anda bisa buat Bolen Pisang Coklat Goreng menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat Goreng
- Kamu butuh 125 gr terigu.
- Bunda butuh 15 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt susu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 80 _90gr (kuning telur+susu dingin).
- Siapkan 15 gr margarin.
- Anda butuh Secuil garam.
- Siapkan Isian.
- Bunda butuh Pisang raja.
- Siapkan Coklat meses.
- Siapkan Keju.
- Siapkan Baluran luar.
- Siapkan Telur.
- Bunda butuh Tepung panir.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bolen Pisang Coklat Goreng
- Campurkan terigu, susu bubuk, gula dan ragi, tambahkan susu+telur aduk rata sampe setengah kalis, lalu tambahkan margarin uleni sampe kalis, diam kan 30 menit biarkan mengembang.
- Untuk isiannya, pisang raja potong potong dan panggang sebentar dgn tambahan sedikit margarin, sisihkan.
- Ambil adonan yg sudah mengembang, uleni sebentar dan timbang masing2 20gr, bulatkan, istirahatkan 10 menit..
- Ambil satu adonan tipiskan memanjang, beri isian pisang yg sudah d potong sekitar 3-4cm belah jgn sampe putus beri coklat meses dan keju, lalu gulung, lakukan sampai habis..
- Celupkan adonan td ke telur dan ke tepung panir, biarkan mengembang sekitar 30 menit..
- Panaskan minyak, goreng dgn minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Siap di sajikan selagi hangat bersama keluarga..
- Note... Adonan ini bisa jd 12_13bj bolen ya.. Jika mau banyak tinggal dikalikan aja resepnya..
Gampang sekali kan membuat Bolen Pisang Coklat Goreng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12489185-bolen-pisang-coklat-goreng