Pisang Coklat Lumer merupakan cemilan enak dan sangat gampang untuk dibuat. Kebetulan di rumah lagi panen pisang, dari pada pisangnya busuk akhirnya aku. Buah pisang bisa dijadikan berbagai macam makanan.
Cek resep Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dan Crispy.
Resep juga sudah kami coba, Pasti benar dan enak.
Resep cara membuat pisang coklat, tentu saja harus lumer dan crispy agar enak.
Anda bisa memasak Bollen pisang coklat lumer menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bollen pisang coklat lumer
- Siapkan Adonan A.
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Anda butuh 75 gr margarin (me blueband).
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Kamu butuh Adonan B.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Kamu butuh 50 gr gula halus(saya pake gula pasir).
- Kamu butuh 80 ml air matang.
- Siapkan isian.
- Bunda butuh 6 buah pisang raja matang (potong jd 16).
- Anda butuh keju,coklat.
- Bunda butuh olesan.
- Siapkan 1 kuning telur(saya tambah susu kental manis secukupnya).
Untungnya resep yang seperti ini ternyata mudah banget kok. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng. Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat disantap saat hangat.
Cara memasak Bollen pisang coklat lumer
- Campur smua bahan A uleni sampe kalis,kemudian diamkan 15 mnit didlm kulkas.
- Buat adonan B,campur smua bahan uleni smpe kalis,.
- Ambil adonan A kemudian bagi menjadi 16 bulatan kecil,begitupun dengan adonan B bagi menjadi 16.
- Ambil adonan B,gilas kemudian taruh diatasnya adonan A,lipat adonan seperti amplop,kemudian gilas lagi,sampe 4 kali step gilasnya.
- Lalu beri isian pisang,coklat,keju,lalu lipat hingga tertutup smua isianya dan rapikan sisinya,.
- Siapkan loyang yg sudah dioleh margarin dan diberi tepung agar tidak lengket (saya ukuran 30×10).
- Lalu tata diatas loyang adonan yg siap untuk dioven,kmudian oles bagian atasnya dengan kuning telur,tmbahkan toping sesuai selera (me meses).
- Terakhir masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang kurang lebih 20 mnit dengan api sedang(sesuaikan dgn oven masing).
Bolen coklat lumer updated their cover photo. Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng. Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat untuk.
Rasanya yang gurih, manis serta lelehan coklat yang lumer membuat makanan ini digemari banyak orang. Biasanya, jajanan ini mudah ditemukan di pedagang kaki lima. Pisang coklat berbahan dasar dari pisang yang biasanya dibalutin kulit krispy dan ada isian coklat dibagian dalam dan digoreng kemudian ada tambahan coklat diatasnya. Karena ada rasa dari manis serta coklat yang lumer ketika dimakan, tidak heran banyak yang menyukai kudapan satu ini.
Mudah sekali kan memasak Bollen pisang coklat lumer ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5631049-bollen-pisang-coklat-lumer