Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Bunda bisa membuat Nasi liwet rice cooker memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi liwet rice cooker
- Kamu butuh 2 cup beras.
- Siapkan Air secukupnya utk memasak beras.
- Siapkan Bumbu tumis:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah kecil, iris.
- Anda butuh 1 siung bawang putih besar, iris.
- Bunda butuh 2 buah cabe keriting merah, iris serong.
- Kamu butuh 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan Secuil jahe, geprek.
- Siapkan Secuil lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 sdm teri Medan, goreng.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Langkah-langkah untuk memasak Nasi liwet rice cooker
- Cuci bersih beras, sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum saja ya, jangan sampai kering.
- Masukkan bumbu+teri ke loyang beras, tambahkan air sesuai takaran beras, bumbui, aduk2 merata.
- Masak nasi sampai matang. Alhamdulillah sudah jadi, dan syedapp.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali bukan buat Nasi liwet rice cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13880289-nasi-liwet-rice-cooker