Anda bisa memasak Bolen Pisang Coklat Nanas memakai 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Coklat Nanas
- Siapkan Bahan A:.
- Anda butuh 100 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 1 sendok makan minyak goreng.
- Anda butuh 75 gram margarin.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 30 gram gula tepung.
- Siapkan 80 ml air.
- Anda butuh 75 gram margarin.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Siapkan 2 buah pisang candi, potong persegi panjang, tidak perlu direbus/dikukus.
- Siapkan Keju potong persegi panjang.
- Kamu butuh Coklat DCC potong persegi panjang.
- Siapkan Susu Kental Manis.
- Siapkan Bahan Olesan:.
- Siapkan 1 Kuning telur (kocok).
Cara buat Bolen Pisang Coklat Nanas
- Cara membuat: Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Aduk rata bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit. Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis..
- Letakkan pisang, DCC, Keju & skm kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan 15menit. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven. Oles lagi dengan bahan olesan dan oven lagi 5 menit..
Gampang sekali kan membuat Bolen Pisang Coklat Nanas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1206583-bolen-pisang-coklat-nanas