Bunda bisa buat Pie Puding Tape Panggang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pie Puding Tape Panggang
- Kamu butuh Bahan crust :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Bunda butuh 150 gr margarin.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 2-3 sdm air es.
- Bunda butuh Bahan puding tape :.
- Anda butuh 125 gr tape singkong.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Anda butuh 5 sdm penuh tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 310 ml santan sedang.
- Anda butuh 50 gr margarin, lelehkan.
- Bunda butuh Topping :.
- Siapkan 1 butir kuning telur, untuk olesan.
- Siapkan Secukupnya almond slice/ keju cheddar parut/ kelapa parut.
Cara memasak Pie Puding Tape Panggang
- Kulit pie : dalam wadah masukkan terigu, margarin, kuning telur dan vanili bubuk, aduk-aduk dengan garpu sampai berbutir- butir. Tambahkan air es sedikit-sedikit, aduk kembali sampai adonan mulai menggumpal. Bulatkan adonan, simpan di lemari es 10 menit. Adonan siap dicetak..
- Siapkan cetakan pie, oles dengan sedikit margarin. Ambil sedikit adonan dan tekan-tekan dalam cetakan sampai rapi. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- Panaskan oven dengan suhu 160° C..
- Untuk isian : siapkan mangkuk, masukkan tape, gula pasir, telur, tepung terigu, vanili dan garam. Aduk rata menggunakan wisk. Setelah adonan rata masukkan santan dan margarin leleh, aduk rata kembali..
- Tuangkan adonan isi ke kulit pie yang sudah dicetak. Panggang dengan suhu 160° C kurleb 20 menit. Kemudian keluarkan kue dari oven dan oles dengan kuning telur dan beri topping sesuai selera. Panggang kembali sampai berwarna kekuningan. Angkat dan dinginkan di rak..
- Setelah dingin pie bisa dilepaskan dari cetakannya. Lakukan dengan hati-hati ya moms..😊.
- Pie puding tape panggang siap disajikan sebagai ta'jil untuk berbuka. Enjoooyy 😍😍.
- Note : untuk isiannya, 1 resep di atas bisa untuk 2 resep kulit pie. Jadi kalau tidak ingin bahan isian tersisa, sebaiknya 1 resep kulit pie cukup dengan 1/2 resep isiannya..
Mudah sekali kan buat Pie Puding Tape Panggang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8741892-pie-puding-tape-panggang