Kamu bisa membuat Pie Tape Singkong memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pie Tape Singkong
- Anda butuh Kulit Pie :.
- Bunda butuh 125 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdm gula bubuk.
- Anda butuh 100 gr mentega/margarin beku, potong dadu.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1-2 sdm air es.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Anda butuh 200 gr tape singkong manis, haluskan.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh Taburan :.
- Anda butuh Secukupnya Keju cheddar, parut.
Langkah-langkah untuk buat Pie Tape Singkong
- Buat kulit : Campur tepung terigu, gula, mentega dan garam. Aduk rata hingga menjadi remahan. Masukkan air es, aduk rata lalu gumpalkan. Bungkus dlm plastik wrap, lalu simpan di kulkas ±30 menit..
- Ambil cetakan pie, oles tipis dg margarin. Ambil adonan kulit, lalu cetak adonan. Tusuk² dasar adonan dg garpu. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Buat filling/isian : Masukkan tape ke wadah, buang sumbu nya lalu halus kan. Masukkan gula, telur dan vanili, aduk rata. Tuang susu cair, aduk lagi..
- Setelah adonan isi tercampur rata, tuang ke atas kulit pie yg sdh di bentuk tadi. Lalu oven selama 30 menit..
- Lalu keluarkan pie dari oven, beri taburan keju parut. Masukkan kembali pie ke dlm oven, panggang kembali ±30 menit/sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing² yah, saya pke suhu 150°C.
- Setelah matang, keluarkan pie dari oven, dan siap di sajikan..
- Tekstur dalam nya seperti ini yah. Saya lebih suka makan nya dingin/keluar dari kulkas.. Semoga bermanfaat 😊.
Gampang sekali bukan memasak Pie Tape Singkong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10089976-pie-tape-singkong