Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Pie tape singkong merupakan makanan yang cocok dijadikan bekal untuk menjalankan aktivitas. Lihat juga resep Peuyeum bol (bola tape singkong) enak lainnya.
Sajian pie memang menggoda, apalagi dinikmati bersama dengan secangkir teh atau susu yang hangat.
Namun kali ini kami akan padukan pie yang dibuat dari singkong.
Tape singkong merupakan makanan fermentasi yang lazim dikonsumsi masyarakat kita.
Anda bisa buat Pie tape singkong memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pie tape singkong
- Kamu butuh Bahan pie.
- Anda butuh 200 gr tepung trigu.
- Kamu butuh 100 gr margarin.
- Anda butuh 2 sdm gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam (optional).
- Anda butuh 1 kuning telor.
- Kamu butuh 2 sdm air es.
- Siapkan Bahan filing.
- Anda butuh 125 gr tape singkong.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir.
- Siapkan 310 ml santan.
- Siapkan 5 sdm tepung trigu.
- Bunda butuh 2 butir telor.
- Bunda butuh 50 gr margarin.
- Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh Bahan olesan.
- Siapkan 1 Kuning telor.
- Siapkan Toping sesuai selera boleh raisin,keju parut,buah-buahan kering.
Makanan ini mempunyai cita rasa yang khas serta khasiat yang tak sedikit. Pengenalan : Tape singkong adalah tape yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Tape singkong atau yang lebih dikenal dengan nama peuyeum oleh masyarakat Jawa Barat ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah cukup dikenal. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya. Tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis.
Instruksi untuk memasak Pie tape singkong
- Siapkan semua bahan pie,campur semua kecuali air remas-remas sampe bergrindil baru masukan air.
- Bulatkan taruh kulkas,bungkus plastik wrap 15menitan.
- Gilas dan cetak setelah 15menit,tusuk2 pke garpu.
- Lalu panggang di OVen preheat 180drajat Celsius slama 15menit.
- Siapkan bahan filing,campur semua bahan.
- Tuang bahan filing ke pie yg sudah di panggang selama 15menit.
- Masukan oven panggang 20menit oles kuning telor & tabur bahan taburan.
- Panggang lagi sampe set kuning kecoklatan.
- Siap disajikan.
Tak jarang tape singkong sering dijadikan sebagai bahan tambahan Tidak hanya enak, tape singkong juga memiliki kandungan nutrisi. Cara Membuat Tape Singkong AKA Peuyeum Bandung - Tape singkong yang lebih populer di daerah Jawa Barat dengan sebutan peuyeum bandung merupakan penganan asli Indonesia. Tape singkong ✅ dapat dijadikan bahan untuk membuat kue donat yang enak.
Kue donat yang di kombinasi dengan campuran tape singkong. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. Makan tape singkong sama dengan mengonsumsi alkohol dan oleh karena itulah para wanita hamil wajib mewaspadai makanan fermentasi satu ini. Mungkin inilah alasan mengapa orang- orang jaman dahulu mengandalkan singkong sebagai makanan pengganti nasi.
Mudah sekali bukan memasak Pie tape singkong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4351996-pie-tape-singkong