Fudgy Brownies Shiny Crust Anda bisa buat Fudgy Brownies Shiny Crust menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Fudgy Brownies Shiny Crust

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 75 gr margarin.
  3. Kamu butuh 225 gr Dark Cooking Chocolate.
  4. Siapkan 60 ml Minyak sayur.
  5. Siapkan Bahan B :.
  6. Kamu butuh 150 gr tepung terigu Pro sedang *segitiga biru.
  7. Kamu butuh 50 gr coklat bubuk.
  8. Bunda butuh Bahan C :.
  9. Kamu butuh 3 butir telur.
  10. Bunda butuh 225 gr Gula pasir.
  11. Anda butuh Bahan Topping :.
  12. Siapkan Secukupnya keju parut, chocochip, almond, oreo mini.

Instruksi untuk memasak Fudgy Brownies Shiny Crust

  1. Tim Bahan A dengan api sedang ampai mencair. Biarkan tetap diatas air panas agar tidak mengeras..
  2. Ayak Bahan B dan aduk agar tercampur dengan rata. Sisihkan..
  3. ✔️Kocok bahan C dgn wisk selama 2menit lalu diamkan 15 menit jng lp tutup wadah. Lalu kocok kembali 2 menit dan diamkan kembali 15 menit, kocok kembali sampai gula benar2 larut untuk mendapatkan shiny crust (Sebaiknya hindari penggunaan mixer. Jika menggunakan mixer gula pasir lbh baik di haluskan terlebih dahulu agar tidak terlalu lama di mix. Jika terlalu lama dimix telur akan mengembang dan jika dioven akan meletup..
  4. ✔️Nyalakan oven panasi terlebih dahulu dng suhu 200derajat. Api atas bawah. Selama 20 menit. ✔️Siapkan loyang 20x20 olesi dengan margarine. Lapisi dengan baking paper dan olesi kembali dengan margarin.
  5. Masukkan bahan A dan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan bahan C. Aduk smpai benar2 semuanya tercampur..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan 3x agar tdk berisi udara. Beri topping sesuai selera..
  7. ✔️Panggang 20 menit dengan suhu 200 derajat api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing masing. ✔️Setelah 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 175 derajat panggang lagi selama 20 menit menggunakan api bawah saja. ✔️Jika sudah, tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika sdh tdk ada adonan yg menempel tandanya brownies sudah matang..
  8. Fudgy Brownies Crunchy di luar, lembut dan padat di dalam. Shiny crust nya dapett banget mom hmm... Yummmm! Selamat memcoba mommss. Fudgy Brownies Shiny Crust

Mudah sekali kan membuat Fudgy Brownies Shiny Crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14038270-fudgy-brownies-shiny-crust

Video Fudgy Brownies Shiny Crust