Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. PERBEDAAN FUDGY BROWNIES & CAKEY BROWNIES Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring.
A brownie a day keeps the frownies away. Good news from si Hitam Manis. Demi memenuhi permintaan teman-teman di tepian Jabodetabek, mulai tanggal melayani pengiriman melalui layanan JNE YES (Yakin. Anda bisa buat Brownies fudgy shiny crust(sihitam manis bikin lidah menari) memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies fudgy shiny crust(sihitam manis bikin lidah menari)
- Kamu butuh 150 gr Dark Cooking chocolate(DCC).
- Kamu butuh 50 gr butter(me:anchor).
- Anda butuh 50 ml minyak kelapa/sayur.
- Anda butuh 100 gr tepung terigu serba guna.
- Siapkan 35 gr bubuk coklat.
- Anda butuh 2 butir telur ayam.
- Bunda butuh 100 gr gula putih halus.
- Kamu butuh 50 gr gula palem/brown sugar.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk extra vanila.
- Siapkan Topping :keju cheedar parut,choco chip,kenari utuh,sesuai selera.
Resep brownies ini saya dapatkan dari blog Nina Agustina yang dia ambil dari blog lain. Ya sudahlah, namanya juga resep, pasti berpindah dari satu tangan ke tangan yang lain. Saat itu digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Colombia Exposition yang Brownies Pisang ini untuk yang pecinta dengan buah pisang. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Brownies klasik yang fudgy, legit dan super sedap. Malah kering kayak roti, sedih deh, padahal pas mau dipanggang udah hitam kental kayak dodol. banyak faktor untuk shiny crust bs keluar mba, saya pernah bahas di artikel ini.
Cara memasak Brownies fudgy shiny crust(sihitam manis bikin lidah menari)
- Tim coklat DCC,butter,minyak kelapa.letakkan diatas panci berisi air yg sudah mendidih.masak hingga meleleh dan tercampur rata.dengan cara double boiler,setelah leleh angkat sisihkan (maaf lupa kfoto)🤭.
- Masukkan telur,gula putih halus,gula palem,bubuk extra vanila,mixer dengan kecepatan paling rendah selama 2-3menit hingga tercampur rata aja ya,ga perlu lama..
- Lalu tambahkan coklat yang sudah dilelehkan aduk cepat asal rata.tambahkan tepung terigu,dan coklat bubuk aduk hingga tercampur rata,lalu matikan mixer..
- Oles loyang uk.22x10x4 dengan mentega lalu beri kertas roti oles lagi dengan mentega,lalu tuang adonan brownies dalam loyang hentakkan loyang hingga adonan rata..
- Diamkan adonan sebelum dipanggang,selama kurang lebih 5menit agar adonan set keluar shiny crustnya,lalu berikan topping sesuai selera..
- Panggang adonan brownies dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180derajat atau sesuai oven masing².selama 30menit,lalu angkat dinginkan ya mam,tunggu hingga adonan set dan kokoh bagian tengah lalu keluarkan dalam loyang dan potong sesuai selera..
- Kegunaan adonan di diamkan dingin supaya adonan tengah memadat sendiri atau dsebut chewy dan fudgy.selamat mencoba😊.
Resep Shiny Fudgy Brownies (Dijamin Sukses). Tambahan tapi dalam Resep Brownies Tape ini bikin rasanya berbeda dengan brownies lainnya. Wajar saja Resep Brownies Tape ini selalu ditunggu untuk disantap.
Tips Membuat Shiny Crust Brownies Panggang. Ialah perpaduan renyahnya crust (permukaan atas cake) dan lembut-basahnya tekstur cake. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti. Ada yang suka brownies bertekstur mirip kue yang ringan, brownies panggang yang chewy, brownies dengan tekstur remah alias crumbly, atau fudgy Kali ini IDN Times bakal berbagi resep brownies panggang dan cara bikin fudgy brownies dengan tekstur yang padat dan rasa cokelatnya berlimpah.
Mudah sekali kan memasak Brownies fudgy shiny crust(sihitam manis bikin lidah menari) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13623960-brownies-fudgy-shiny-crustsihitam-manis-bikin-lidah-menari