Bunda bisa membuat Shiny Crust Brownies hitz menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Shiny Crust Brownies hitz
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula kastor (gula butiran halus).
- Kamu butuh Seujung sendok garam.
- Siapkan Vanila.
- Kamu butuh 150 gr DCC.
- Siapkan 50 gr butter / margarin.
- Kamu butuh 40 ml minyak.
- Kamu butuh 100 gr terigu.
- Bunda butuh 35 gr coklat bubuk good quality.
- Anda butuh Vanila.
Step by step untuk membuat Shiny Crust Brownies hitz
- Tim DCC + butter + minyak sampai leleh...
- Aduk pakai whisk gula + telur + garam hingga gula benar" larut (wajib).. Tapi telur jangan sampai ngembang ya nnti jadi bolu...
- Tuang lelehan coklat yg udah agak dingin (hangat suam kuku) aduk rata...
- Campur terigu + coklat bubuk + vanila.. Masukan ke adonan basah bertahap boleh aduk pakai spatula / whisk.. Sampai kental dan terasa berat.
- Tuang di loyang (saya pakai 22x22) oles margarin alasi baking papper oles lagi.. Beri toping di atasnya.. Panggang 185°C / 200 °C sampai kematangan yg di inginkan.. Kalau mau agak basah 20 menitan mau matang 25 - 30 menitan.. Mau agak kering 30 - 35 menitan.
- Matang deh.. Cara ngluarinnya bias g ancur shinynya di angkat aja kertasnya yg samping"itu okey.
- Potong".. Ini saya potong manual ya. Lbh oke pakai loyang skat.
Gampang sekali bukan bikin Shiny Crust Brownies hitz ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13479251-shiny-crust-brownies-hitz