Brownies Panggang Halo kali ini saya membagikan video tutorial cara membuat brownies shiny crust atau brownies panggang. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda.
Brownies cokelat selalu menjadi oleh-oleh kegemaran khas kota Bandung. Anda sendiri tim brownies kukus atau brownies panggang? Kalau saya sendiri, sih, pilih brownies panggang dengan shiny crus. Kamu bisa membuat Brownies Panggang shiny crust menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Brownies Panggang shiny crust
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 250 gr DCC colatta.
- Kamu butuh 75 gr Margarin.
- Bunda butuh 60 gr Minyak sayur.
- Bunda butuh Bahan B:.
- Siapkan 130 gr Terigu segitiga biru.
- Siapkan 50 gr coklat bubuk merk (bensdorp/ elmer/tulip/bordeux).
- Bunda butuh 20 gr Maizena.
- Bunda butuh Bahan C:.
- Bunda butuh 3 butir Telur.
- Siapkan 225 gr gula pasir(diblender).
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan Toping:.
- Siapkan Oreo.
- Siapkan Kacang Almond/kenari.
- Anda butuh Keju.
Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Keberhasilan dari cara membuat brownies panggang Amanda ini terletak pada teksturnya. Jika Anda sudah mampu membuatnya dengan tekstur yang lembut dan empuk, berarti Anda sudah berhasil. resep brownies panggang. Kebetulan waktu itu saya sedang surfing resep Brownies Panggang. Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Banyak merk ternama mengandalkan usahanya pada Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah.
Cara buat Brownies Panggang shiny crust
- Lelehkan Bahan A sisihkan.
- Ayak Bahan B sisihkan.
- Kocok bahan C dengan whisk bs jg dengan mixer dgn speed paling rendah, kocok sampek gula bener2 larut.
- Masukkan bahan A aduk rata.
- Masukkan Bahan B bertahap sedikit demi sedikit aduk sampai tidak ada yg bergerindil.
- Satu adonan muat pada 2 buah loyang 22x10cm atau 1 loyang ukuran 24x24cm.
- Masukkan adonan ke dlm cetakan yg dialasi kertas roti, panggang hingga matang, sy pakai oven tangkring api sedang kurang lebih 35-40 menit.
Dengan rasa dan aroma coklat yang begitu. Brownies Pisang Panggang maupun versi Brownies Pisang Kukus sederhana sebenarnya sama-sama enak dan nyoklat sekali. Namun untuk brownies panggang identik dengan brownies yang fudgy dengan shiny crust yang tipis di luar dan bagian dalamnya yang cukup padat.
Beneran, pokoknya brownies Prima Rasa itu the best deh di Bandung! Eh, so far malah saya belom pernah juga sih nemuin brownies yang lebih enak dari ini. Naaah, ini dia brownies coklat panggang favorit saya. Ga tau deh resepnya kayak gimana, pokoknya enak bangeeeet.
Mudah sekali kan bikin Brownies Panggang shiny crust ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13511916-brownies-panggang-shiny-crust