Bunda bisa buat Brownies Fudgy (Shinny, Crust, Fudgy) memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies Fudgy (Shinny, Crust, Fudgy)
- Bunda butuh 50 gr Margarin.
- Siapkan 125 gr Cokelat DCC.
- Siapkan 110 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Siapkan 20 gr Cokelat Bubuk.
- Siapkan 150 gr Gula Halus / Gula Pasir 100gr (pilih salah satu).
- Anda butuh 1/4 Vanilli.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Bunda butuh 5 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan Chocochips secukupnya untuk topping.
Instruksi untuk membuat Brownies Fudgy (Shinny, Crust, Fudgy)
- Cairkan Margarin dan Cokelat DCC, sisihkan..
- Mixer Gula halus dan Telur sampai semua tercampur rata dan sedikit mengembang (kurleb 5 menit)..
- Masukkan margarin dan dcc yang sudah dilelehkan. Aduk sampai semua tercampur rata..
- Masukkan minyak sayur, aduk lagi hingga rata..
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanilli dan garam yang sudah diayak. Guna nya agar tepung tidak menggumpal. Aduk sampai rata dan tekstur kental..
- Panaskan Oven dengan suhu 175° Selama 15 menit.
- Siapkan loyang ukuran 25cm x 10cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti..
- Masukkan adonan brownies kedalam loyang beri topping diatas nya, oven selama 35 menit dengan suhu 175°.
- Angkat, diamkan sebentar dan sajikan. Pastikan bagian atas Crust dan Shiny yah..
Mudah sekali bukan membuat Brownies Fudgy (Shinny, Crust, Fudgy) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13336324-brownies-fudgy-shinny-crust-fudgy