Fudgy Brownies (Shiny Crust) Kamu bisa membuat Fudgy Brownies (Shiny Crust) memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Fudgy Brownies (Shiny Crust)

  1. Kamu butuh Bahan 1 :.
  2. Siapkan 150 gr DCC/Coklat masak.
  3. Siapkan 50 gr butter.
  4. Siapkan 40 gr minyak sayur.
  5. Siapkan Bahan 2 :.
  6. Anda butuh 2 butir telur.
  7. Kamu butuh 150 gr gula pasir.
  8. Bunda butuh Bahan 3 :.
  9. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
  10. Anda butuh 35 gr coklat bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt vanilla bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  13. Kamu butuh Topping :.
  14. Bunda butuh Biskuit Oreo, beng-beng, kacang mede, Chocco chips, springkle.

Instruksi untuk memasak Fudgy Brownies (Shiny Crust)

  1. Bahan 1. Tim DCC dan butter sampai mencair, lalu campur dengan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
  2. Bahan 2. Kocok telur dan gula, cukup sampai gula benar2 larut ya. Ga usah sampai mengembang. *Pakai mixer boleh, tp speed paling rendah.
  3. Lalu campurkan bahan 1 ke bahan 2, aduk hingga tercampur rata.
  4. Terakhir, tambahkan bahan 3 yg sdh dicampur dan diayak. Aduk rata. Jangan terlalu lama aduknya ya. Adonan kental dan berat..
  5. Tuang ke loyang 30x10 yg sdh dioles margarin dan ditabur tepung terigu. Beri topping sesuai selera.
  6. Panggang dalam oven dengan api atas bawah suhu awal 180°C selama 15 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150°C panggang selama 20 menit. Tes tusuk, kalau masih ada adonan yg nempel2 sedikit dilidinya berarti dah pas matangnya. Oh iya, oven sebelum dipakai harus dipanaskan dulu ya gaesss...
  7. Tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang.
  8. .

Gampang sekali kan bikin Fudgy Brownies (Shiny Crust) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4576365-fudgy-brownies-shiny-crust

Video Fudgy Brownies (Shiny Crust)