I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted. Hi mommies 😘 Video kali ini saya mau berbagi resep dan tips membuat bownies sekat yang lagi viral itu loh moms. How to get a shiny crust on brownies?

Brownies shiny crust These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where. Kamu bisa memasak Brownies shiny crust menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies shiny crust

  1. Kamu butuh Bahan A:.
  2. Kamu butuh 2 btr telur.
  3. Siapkan 135 gr gula pasir(haluskan).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Bahan B (cair):.
  6. Bunda butuh 50 gr minyak sayur.
  7. Bunda butuh 50 gr margarin.
  8. Bunda butuh 150 gr dcc.
  9. Kamu butuh Bahan C (kering):.
  10. Siapkan 100 gr terigu pro sedang.
  11. Siapkan 35 gr coklat bubuk.

There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. Brownies are a little different in that they may have a pronounced crispy/flaky skin on top. It's not really a crust, per se. This is caused by what could be called "bad" technique; overmixing the batter. Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p.

Cara buat Brownies shiny crust

  1. Campur semua bahan B kedlm panci, lelehkan,lalu dinginkan. Campur bahan C,aduk sampai rata.
  2. Masukkan bahan A kedlm wadah,campur menggunakan wisk,aduk sampai gula larut,kemudian masukkan bahan B, aduk lg sampai trcmpur rata,setelah itu masukkan bahan C,aduk" lg sampai tercampur rata.
  3. Tuang adonan kedlm loyang 20x20 yg sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti,oven dg api sedang selama 40 menit(panaskan oven terlebih dlu dg api besar selama 15menit).
  4. Setelah matang,biarkan brownies dingin,kemudian baru keluarkan dr loyang,potong" dan sajikan.
  5. Selamat mencobaa😊😊😊.

Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. Leslie, I have a brownie recipe that as much as I wish it did, it refuses to make the crackly layer I love. If so, that is a wonderful quality in a brownie.

Brownies yang fudge, moist & lazat. Terdapat dalam pelbagai saiz dan topping. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust.

Mudah sekali bukan buat Brownies shiny crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13205421-brownies-shiny-crust

Video Brownies shiny crust