Tips dan trik mendapatkan shiny crust. BROWNIES SEKAT SHINY CRUST Tanpa Mixer This easy fudge brownie recipe makes rich chocolate brownies with perfect shiny crust.

Fudgy Shiny Crust Brownies If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies. My Perfect Fudgy Brownies recipe is the best brownie recipe you will ever need. Kamu bisa buat Fudgy Shiny Crust Brownies memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Fudgy Shiny Crust Brownies

  1. Kamu butuh 450 gr DCC.
  2. Bunda butuh 120 ml minyak goreng kualitas baik.
  3. Kamu butuh 150 gr margarin.
  4. Kamu butuh 390 gr gula bubuk (gula pasir saya blender).
  5. Siapkan 6 butir telur.
  6. Kamu butuh 300 gr terigu.
  7. Anda butuh 90 gr coklat bubuk.
  8. Siapkan 100 gr kacang kupas, cincang, oven bentar.
  9. Kamu butuh Sejumput garam.

Made in one bowl, using melted chocolate you get amazing homemade brownies! Today we're going to be talking ALL about brownies. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. These brownies are my ideal brownies. Ultra fudgy, slightly chewy, with a shiny crackly top. And they are an easy one bowl recipe!

Instruksi untuk buat Fudgy Shiny Crust Brownies

  1. Potong kecil DCC, masukkan dalam panci kecil, campur dengan minyak goreng. Lelehlan diatas api kecil sambil diaduk. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk-aduk sampai mencair sempurna, sisihkan..
  2. Campur jadi satu terigu dan coklat bubuk, sisihkan..
  3. Cincang kasar kacang tanah, kemudian pindahkan ke loyang dan oven sebentar sampai keluar aromanya. Angkat sisihkan. Biarkan oven menyala dengan api paling kecil..
  4. Campur telur dan gula halus dalam baskom. Aduk sampai gulanya benar-benar larut. Bisa menggunakan balon wisk, atau kalo ga ada saya pakai puteran mixer. Larut atau tidaknya gula akan menjadi salah satu faktor penentu keluarnya shiny crustnya nanti..
  5. Masulkan lelehan DCC tadi ke dalam telur. Aduk rata dengan spatula..
  6. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak ke dalam adonan telur DCC. Masukkan bertahap dan aduk rata agar tidak bergerindil. Saya beri sejumput garam halus. Adonan akan berat..
  7. Saya masukkan sebagian cincangan kacang ke dalam adonan, aduk sebentar. Besarkan api oven..
  8. Pindahkan kedalam loyang. Taburi dengan cincangan kacang. Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api kecil aja ya. Menurut resep aslinya dioven 40 menit, tapi sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Karena saya bikin 3x lipat, dan oven saya agak tricky di panas apinya, maka saya panggangnya lumayan lama yaitu 2 jam. Hehehe..
  9. Hasilnya ada shiny crust di atasnya dan chewy di dalam..

All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Please do not use my images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or link back to this.

A chewy, fudgy, brownie that is easy to make. This is great because it uses things that you may already have on hand. You can make deliciously fudgy brownies without cocoa powder using only chocolate. It is so easy to make these from scratch brownies with a crackly top.

Mudah sekali kan memasak Fudgy Shiny Crust Brownies ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12992433-fudgy-shiny-crust-brownies

Video Fudgy Shiny Crust Brownies