4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust) Bunda bisa memasak 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust) memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust)

  1. Anda butuh 225 dark chocolate (DCC).
  2. Siapkan 120 gr butter.
  3. Siapkan 200 gr gula halus.
  4. Bunda butuh 3 butir telur ukuran besar.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt essence vanilla.
  7. Anda butuh 130 gr tepung terigu (serbaguna).
  8. Anda butuh 30 gr coklat bubuk (3 sdm).
  9. Siapkan Topping : (sesuai selera).
  10. Anda butuh Chocochip.
  11. Siapkan Keju cheddar, parut.

Instruksi untuk memasak 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust)

  1. Campurkan butter,dcc dan coklat bubuk lalu panaskan dengan cara di tim. Sisihkan.
  2. Di wadah lain,kocok gula,telur,garam menggunakan whisk sampai pucat dan mengembang (saya pake telur omega,hasilnya jadi warna sedikit oranye). Masukkan essence vanilla,kocok rata..
  3. Kemudian masukkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur aduk perlahan hingga rata..
  4. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk perlahan lagi hingga larut dan rata. Jangan over mix.
  5. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan baking paper atau kertas roti. Kertas rotinya dilebihkan ya agar saat matang bisa diangkat menarik kertasnya. Karena untuk brownies tidak boleh dibalik untuk mengeluarkannya. Beri topping sesuai selera. Biarkan sejenak sambil menunggu oven panas. Lalu panggang kurang lebih 50-60 menit. (Saya menggunakam oven tangkring, jadi kenali oven masing2 karena setiap oven berbeda)..
  6. Yuhuuuu,hasilnya bikin terkedjoet. Kalau chocochip nya full pasti lebih wow ya jadi kelihatan full shiny crustnya 🤤 Biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dan dipotong..

Mudah sekali bukan membuat 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12970914-4-crust-fudgy-brownies-dengan-tips-dan-trik-shiny-crust

Video 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust)