I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted. Hi mommies 😘 Video kali ini saya mau berbagi resep dan tips membuat bownies sekat yang lagi viral itu loh moms. How to get a shiny crust on brownies?

Brownies shiny crust These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where. Kamu bisa buat Brownies shiny crust memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Brownies shiny crust

  1. Anda butuh 150 gr DCC.
  2. Siapkan 50 gr margarin/mentega.
  3. Bunda butuh 40 ml minyak goreng.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Bunda butuh 140 gr gula halus (resep asli 150 gr).
  6. Siapkan 100 gr terigu.
  7. Anda butuh 35 gr coklat bubuk.
  8. Siapkan sesuka hati Toping.

There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. Brownies are a little different in that they may have a pronounced crispy/flaky skin on top. It's not really a crust, per se. This is caused by what could be called "bad" technique; overmixing the batter. Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p.

Langkah-langkah untuk memasak Brownies shiny crust

  1. Tim DCC,margarin dan minyak smpe meleleh.
  2. Ayak terigu dan coklat bubuk sisihkan.
  3. Aduk rata telur dan gula dgn whisk smpe gula bener2 larut..
  4. Setelah gula larut,campurkan campuran coklat yg sdh cair tadi. Aduk rata..
  5. Campurkan bahan tepung,aduk rata. Adonan berat dan kental ya mak..
  6. Tuang ke loyang 20 x 20 yg sdh dialasi baking paper. Taburi toping sesuka hati..
  7. Panggang 30 menitan suhu 150. Jgn lp test tusuk..

Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. Leslie, I have a brownie recipe that as much as I wish it did, it refuses to make the crackly layer I love. If so, that is a wonderful quality in a brownie.

Brownies yang fudge, moist & lazat. Terdapat dalam pelbagai saiz dan topping. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust.

Mudah sekali kan buat Brownies shiny crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12948974-brownies-shiny-crust

Video Brownies shiny crust