I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted. Hi mommies 😘 Video kali ini saya mau berbagi resep dan tips membuat bownies sekat yang lagi viral itu loh moms. How to get a shiny crust on brownies?

Brownies Shiny Crust These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where. Bunda bisa memasak Brownies Shiny Crust memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Brownies Shiny Crust

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 150 gr DCC.
  3. Siapkan 50 gr Butter.
  4. Anda butuh 40 ml Minyak sayur.
  5. Siapkan Bahan B :.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan 150 gr Gula halus.
  8. Anda butuh Bahan C :.
  9. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
  10. Siapkan 30 gr Coklat bubuk.

There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. Brownies are a little different in that they may have a pronounced crispy/flaky skin on top. It's not really a crust, per se. This is caused by what could be called "bad" technique; overmixing the batter. Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p.

Instruksi untuk membuat Brownies Shiny Crust

  1. Tim bahan A hingga tercampur rata..
  2. Kocok telur dan gula hingga larut, tanpa harus menggembang..
  3. Lalu masukkan bahan A, aduk rata..
  4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak biar tidak ada tepung yang bergerindil, aduk hingga rata dan licin..
  5. Tuang dalam loyang dan panggang dengan suhu 200°C hingga matang (suhu oven harus tinggi dan benar2 panas agar shiny crust muncul). Selamat mencoba,.

Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. Leslie, I have a brownie recipe that as much as I wish it did, it refuses to make the crackly layer I love. If so, that is a wonderful quality in a brownie.

Brownies yang fudge, moist & lazat. Terdapat dalam pelbagai saiz dan topping. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust.

Gampang sekali kan bikin Brownies Shiny Crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12681640-brownies-shiny-crust

Video Brownies Shiny Crust