I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted. Hi mommies 😘 Video kali ini saya mau berbagi resep dan tips membuat bownies sekat yang lagi viral itu loh moms. How to get a shiny crust on brownies?

Brownies Shiny Crust These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where. Bunda bisa buat Brownies Shiny Crust menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Brownies Shiny Crust

  1. Bunda butuh 100 Gr Tepung Terigu (me kunci biru).
  2. Anda butuh 35 Gr Coklat Bubuk (me susu bubuk).
  3. Bunda butuh 125 Gr Gula Halus.
  4. Siapkan 150 Gr Dcc (me Collata).
  5. Kamu butuh 40 Ml minyak (me Tropical).
  6. Anda butuh 100 Gr Margarin (me royal palmia).
  7. Kamu butuh 2 telur.

There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. Brownies are a little different in that they may have a pronounced crispy/flaky skin on top. It's not really a crust, per se. This is caused by what could be called "bad" technique; overmixing the batter. Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p.

Cara memasak Brownies Shiny Crust

  1. Tim Dcc + Margarin + Minyak.
  2. Mixer telur + gula halus sampai tercampur rata lalu masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk balik menggunakan spatula.
  3. Tambahkan lelehan coklat yg sudah di tim.
  4. Siapkan loyang ( saya ukuran 25x10x6 cm alasi dengan mentega dan baking paper.
  5. Masukan adonan yg sudah di aduk rata lalu tambahkan topping sesuai selera.
  6. Panaskan oven, dan oven menggunakan api kecil atau dengan suhu 130 - 150° (kenali oven masing2 yaah).
  7. Angkat dan sajikan.

Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. Leslie, I have a brownie recipe that as much as I wish it did, it refuses to make the crackly layer I love. If so, that is a wonderful quality in a brownie.

Brownies yang fudge, moist & lazat. Terdapat dalam pelbagai saiz dan topping. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust.

Gampang sekali bukan membuat Brownies Shiny Crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12528318-brownies-shiny-crust

Video Brownies Shiny Crust