These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where.
Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p. Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Kamu bisa buat Shiny crust Brownies memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Shiny crust Brownies
- Siapkan 120 gr dcc (saya pakai chocochip).
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 75 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 20 gr coklat bubuk.
- Kamu butuh 2 btr telur.
- Siapkan Topping.
- Bunda butuh Kacang almond dan chocochip.
Brownies that use only cocoa powder often bake up with a. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust. Brownies cokelat selalu menjadi oleh-oleh kegemaran khas kota Bandung. Anda sendiri tim brownies kukus atau brownies panggang? Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah.
Step by step untuk buat Shiny crust Brownies
- Panaskan mentega dan chocochip hingga lumer angkat dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai benar benar tercampur dan larut.
- Masukan terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak sebelum nya aduk rata dengan wiks,lalu masukan mentega dan coklat cair.
- Aduk sampai rata dan tidak ada yg bergerindil,olesi loyang dengan margarin tipis.
- Lalu tuang adonan ke dlm loyan hentak2kan dan beri toping almond dan chocochip di atas nya,lalu pangang selama 30 menit.
- Angkat dan keluarkan brownis dari cetakan, sajikan brownis shinycrust dengan kopi atau teh hangat.
Remove brownies from oven and let cool slightly. While brownies are still warm, cut into squares with plastic knife. Crunch Crust Brownies are made with brownie mix.
Brownies yang fudge, moist & lazat. I'll be honest, when it comes to brownies, I tend to favour the box mixes, mainly because I haven't found a homemade recipe that gives you that gorgeous, crackly, shiny crust. Now THIS is a brownie recipe! The shortbread crust gives these brownies a fabulous touch.
Mudah sekali bukan buat Shiny crust Brownies ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11854983-shiny-crust-brownies