28* Chewy Brownies Shiny Crust Kamu bisa membuat 28* Chewy Brownies Shiny Crust menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 28* Chewy Brownies Shiny Crust

  1. Kamu butuh 150 gr dcc (me : Chollata).
  2. Siapkan 150 gr gula halus (me : gula pasir di blend).
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Kamu butuh 50 gr margarin (me : royal palmia).
  5. Kamu butuh 40 ml minyak goreng.
  6. Bunda butuh 35 gr cokelat bubuk (me : bensdrop).
  7. Kamu butuh 2 butir telur.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt baking powder (tambahan dr sy).
  9. Anda butuh Secukupnya almond slice & keju buat topping.

Instruksi untuk membuat 28* Chewy Brownies Shiny Crust

  1. Lelehkan dcc + margarin dgn cara di tim, jika sdh meleleh tambahkan minyak, aduk rata, biarkan hangat, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk sampai gula larut, pastikan gulanya larut agar muncul shiny crust nya ya momzz.
  3. Tuang campuran lelehan dcc cs, lalu aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, & BP (sambil diayak) aduk rata, adonan jadi sangat kental dan berat.
  5. Tuang adonan ke dlm loyang 22x22 cm yg di alasi baking paper, lalu beri taburan suka² ya momzz 😊 (di resep asli mbk @Fitsas pake loyang 20x20 cm, hasilnya jadi lebih tinggi, sy lebih seneng yg tipis 😁) **)) Tips : lebihin baking paper dari tinggi loyang, agar brownies mudah untuk di keluarkan setelah matang, karena brownies jenis ini, tidak boleh di balik setelah matang, karena menyebabkan shiny crustnya rusak😉.
  6. Panggang dlm oven dgn suhu 150°C selama 25-30 menit atau sesuaikan dgn oven masing².
  7. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.
  8. Potong² brownies nya setelah dingin.

Gampang sekali bukan membuat 28* Chewy Brownies Shiny Crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11815493-28-chewy-brownies-shiny-crust

Video 28* Chewy Brownies Shiny Crust