Chewy Shiny Crust Brownies

Kamu bisa membuat Chewy Shiny Crust Brownies menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Chewy Shiny Crust Brownies

1. Kamu butuh 2 butir telur.
2. Siapkan 150 gram gula pasir.
3. Siapkan 150 gram dark cooking chocolate (dcc).
4. Siapkan 90 gram margarin.
5. Siapkan 100 gram tepung terigu.
6. Anda butuh 40 gram cokelat bubuk.
7. Siapkan Topping.
8. Siapkan 4 keping oreo (me : gorio rio).

Instruksi untuk memasak Chewy Shiny Crust Brownies

1. Tim margarin dan dcc dalam satu wadah sampai meleleh, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sampai gula benar-benar larut. Pastikan gula benar2 larut agar efek shiny nampak pada saat brownies matang..
3. Masukkan campuran margarin dan dcc yang telah di lelehkan ke dalam adonan. Aduk rata..
4. Tambahkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk dengan cara diayak terlebih dahulu, agar tepung tidak bergerindil. Aduk rata dan sisihkan.
5. Siapkan loyang, ukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula dan beri topping patahan oreo atau goriorio.
6. Panggang adonan selama 30 menit dengan api bawah suhu 200 °C, lalu 5 - 10 menit dengan api atas atau sesuai jenis dan kondisi oven masing2.
7. Setelah matang, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.
8. Sajikan.

Mudah sekali bukan buat Chewy Shiny Crust Brownies ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12165474-chewy-shiny-crust-brownies

Video Chewy Shiny Crust Brownies