I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted. Hi mommies 😘 Video kali ini saya mau berbagi resep dan tips membuat bownies sekat yang lagi viral itu loh moms. How to get a shiny crust on brownies?

Brownies shiny crust These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where. Bunda bisa buat Brownies shiny crust memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Brownies shiny crust

  1. Siapkan 150 gr dcc.
  2. Anda butuh 50 margarine.
  3. Siapkan 40 ml minyak.
  4. Siapkan 150 gr gula yg udh d blender.
  5. Anda butuh 2 bh telur.
  6. Bunda butuh 100 gr terigu.
  7. Siapkan 1 sdm maizena.
  8. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  9. Siapkan 3 sdm coklat bubuk.
  10. Anda butuh Sdikit vanili.
  11. Anda butuh Toping.
  12. Anda butuh sesuai selera Kacang mete,boleh yg lain.

There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. Brownies are a little different in that they may have a pronounced crispy/flaky skin on top. It's not really a crust, per se. This is caused by what could be called "bad" technique; overmixing the batter. Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p.

Cara memasak Brownies shiny crust

  1. Tim dcc,margarine,minyak dlm satu wadah.
  2. Ayak tepung terigu,maizena,susu bubuk,coklat bubuk,sisihkn.
  3. Kocok telur bersama gula dan sedikit vanili,sampai hlus,agr nanti shiny keluar sempurna,aku pke whisk aj.
  4. Setelah itu masukkan bahan yg udah d tim aduk perlahan sampai tercampur rata.
  5. Masukkn bahan yg udah di ayak aduk lagi sampai rata,adonanny kental bnget,setelah bnar2 tercampur rata,masukkan k dlm loyang yg sudh d alas kertas roti,,kertasny agk d lebihin dikit ya,biar gmpang ngeluarinnya,.
  6. Stelah itu beri toping suka2,,diamkn 15 menit sambil menunggu manasin oven,.
  7. Stelah 15 menit panggang selama 45 mnt,aku pke otang,d lebihin 5 mnt,tes tsuk klau udh gk lengket siap dckeluarin dr oven,.

Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan sendiri hahahaha. Leslie, I have a brownie recipe that as much as I wish it did, it refuses to make the crackly layer I love. If so, that is a wonderful quality in a brownie.

Brownies yang fudge, moist & lazat. Terdapat dalam pelbagai saiz dan topping. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust.

Mudah sekali bukan memasak Brownies shiny crust ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11620689-brownies-shiny-crust

Video Brownies shiny crust