Kamu bisa buat Shiny Crust Brownies 🍫🍰 menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Shiny Crust Brownies 🍫🍰
- Siapkan Bahan Tim.
- Siapkan 180 gr coklat balok diiris.
- Kamu butuh 100 gr mentega (me : blueband cookies).
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 130 gr gula pasir (di blender).
- Bunda butuh 110 gr terigu segitiga biru.
- Bunda butuh 40 gr coklat bubuk.
- Siapkan Secukupnya kacang cincang sangrai / chocochip tuk topping.
Step by step untuk buat Shiny Crust Brownies 🍫🍰
- Panaskan coklat DCC + mentega dengan cara pemanasan tidak langsung. Klo aku teplon beri air.. lalu taruh wadah stainless yang berisi DCC + mentega. Aduk sampai meleleh api kecil aja..matikan kompor... lalu panaskan oven tangkring..
- Gula halus + telor di kocok pake kocokan whisk sampai larut dan berbuih (aku pake mixer 3 menit asal rata larut gulanya).. lalu masukan adonan coklat leleh sedikit demi sedikit, tepung + coklat bubuk sambil di ayak, aduk pake spatula.
- Masukan ke loyang aku pake loyang 20x20 dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera. Masukan ke oven dengan api sedang 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing... tes tusuk klo di tusuk ada adonan nempel berarti belum matang. Ini penampakkan sebelum dan sesudah masuk oven... setelah dingin potong. Sajikan......
Gampang sekali kan membuat Shiny Crust Brownies 🍫🍰 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11529609-shiny-crust-brownies-%F0%9F%8D%AB%F0%9F%8D%B0