Kamu bisa membuat Chewy Shiny Crust Brownies menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chewy Shiny Crust Brownies
- Anda butuh 150 gr dark cooking chocolate/dcc/cokelat batang.
- Kamu butuh 50 gr mentega / margarin.
- Siapkan 40 ml minyak goreng.
- Siapkan 2 butir telor.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Anda butuh 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 35 gr cokelat bubuk.
- Kamu butuh Topping sesuai selera: Chocochip, Keju, dll.
Step by step untuk membuat Chewy Shiny Crust Brownies
- Lelehkan dcc, mentega & minyak dgn cara ditim. Panaskan oven suhu 150°C.
- Kocok telur & gula halus menggunakan baloon whisk, pastikan gula benar" larut.
- Kemudian masukkan tepung terigu & cokelat bubuk, aduk merata.
- Lalu masukkan lelehan cokelat..
- Adonan akan menjadi sangat kental & berat. Tuang adonan ke loyang yg sdh dialasi baking paper (lebihkan baking paper 2cm dari tinggi loyang agar brownies mudah utk dikeluarkan & tdk merusak shiny crust'nya). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum dipanggang.
- Panggang selama 30 menit..
Gampang sekali kan membuat Chewy Shiny Crust Brownies ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11146328-chewy-shiny-crust-brownies