Resep Pempek Sutera Tanpa Ikan Simple & Praktis. Cara membuat pempek sutra putih telur. Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi Nah kalau kamu tak menyukai ikan atau ingin membuat pempek dengan budget yang lebih.
Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Ingin membuat pempek ikan tenggiri tapi bingung dengan berbagai resep yang harus diikuti?
Ikuti langkah berikut ini untuk resep pempek ikan tenggiri mudah dan praktis!
Kamu bisa memasak Pempek rebon praktis memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek rebon praktis
- Anda butuh 100 grm rebon.
- Anda butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 250 grm terigu.
- Siapkan 500 grm tepung kanji.
- Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt mecin.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula putih.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan Bumbu :.
- Anda butuh 250 grm gula merah.
- Siapkan 1 bulat asam jawa.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan secukupnya Mie dan timun.
Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Bagaimanapun memang pempek ikan tenggiri dari bahan ikan tenggiri yang paling enak dibanding jenis aneka pempek dari. Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Langkah-Langkah Pembuatan Pempek Sutra Yang Mudah Dan Praktis!! Udang rebon sangrai yang asin krispi siap menggelitik lidah kamu nih. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak
Step by step untuk memasak Pempek rebon praktis
- Pertama siapkan bahan,lalu blender rebon dengan 500 ml air sampai hancur kemudian masukan diatas wajan dan tambahkan tepung terigu,garam,gula,merica,mecin aduk rata setelah merata nyalakan api adul sampai adonan mengental dan sedikit kalis.
- Setelah kalis matikan api lalu angkat wajan dan masukan adonan dalam satu wadah kemudian tuangkan tepung kanji /tapioka,dan uleni sampai merata /tidak lengket ditangan,siap dicetak /kalis.
- Siapkan telur lalu kocok dan masukan dalam wadah yang mudah dituang (saya pakai tempat minyak dari tupperware agar mudah dalam menuangkan)kemudian siapkan adonan dan cetak bulat lalu bentuk mangkuk dan isi dengan telur lalu rapatkan,lalukan sampai adonan habis (bentuk bebas sesuai selera).
- Setelah semua adonan dicetak,siapkan panci isi air biarkan sedikit blebep-blebep /keluar buih baru masukan adonan pempek tadi dan biarkan sampai mengambang,setelah mengambang angkat dan tiriskan dahulu.
- Kemudian kita buat kuahnya siapkan panci dengan 1000 ml air lalu masukan (bawang putih,cabe rawit yang sudah diulek halus)lalu gula merah dan asem jawa,garam(setelah taste pas) & semua larut matikan api lalu saring kuah pempek tadi agar kuah tampak bersih dan gak bala 😀biarkan dahulu.
- Untuk pempek nya setelah dingin,siapkan wajan dengan minyak lalu iris pempek dan goreng sampai merekah,tampak krispy diluar dan matang setelah matang angkat,tiriskan dan tata dalam mangkuk bersama mie.
- Lalu tuangkan kuah tadi dan beri irisan timun,,,taraaa siap disajikan,,,endezz lah aroma ikan nya ada 😀padahal rebon ya.
Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Resep Praktis Pempek Palembang. tim, CNN Indonesia Tahukah Anda ternyata pempek yang merupakan makanan khas Palembang ini dahulu bernama 'kelesan'.
Cara praktis dan mudah dalam membuat pempek. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Yuk buat variasi pempek ala Bunda sendiri dengan beberapa contoh resep pempek berikut ini. Tak perlu bingung lagi bila Bunda ingin makan pempek yang nikmat dan lezat khas Palembang.
Gampang sekali kan membuat Pempek rebon praktis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14158719-pempek-rebon-praktis