Bunda bisa membuat Pempek Adaan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pempek Adaan
- Bunda butuh 600 gr daging ikan tenggiri giling.
- Siapkan 8 siung bawang merah uk besar, iris.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 400 ml santan cair.
- Anda butuh 400 gr sagu.
Langkah-langkah untuk buat Pempek Adaan
- Campur daging tenggiri giling bersama dengan bawang merah, lada bubuk, garam dan telur. Aduk merata.
- Perlahan masukkan santan cair, aduk hingga merata. Tampilkan akan seperti dibawah ini.
- Kemudian masukkan sagu, lalu aduk rata kembali. Adonan akhir akan menjadi seperti dibawah ini..
- Panaskan minyak, bentuk bulat adonan lalu goreng hingga matang..
Mudah sekali kan bikin Pempek Adaan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13972747-pempek-adaan