Bye bye tenggiri !! mbok midut. Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat sendiri dirumah dengan bahan ekonomis.
Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Anda bisa membuat Pempek sutra rebon menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pempek sutra rebon
- Bunda butuh 1/4 kg sagu tani.
- Siapkan 1/4 kg terigu.
- Bunda butuh 2 1/2 gelas air.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuh 4 sdm rebon tawar yg sdh d sangrai.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap/ kaldu.
- Anda butuh 1 btng daun bawang d rajang halus.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Jadi ramah di makan oleh orang tua dan. Pempek bertekstur lembut pakai udang, resep pempek sutra semakin memberikan variasi dalam menikmati Sedangkan untuk variasi rasa bisa juga mengkombinasikannya dengan udang rebon. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan.
Cara membuat Pempek sutra rebon
- Haluskan udang rebon,kocok telur.haluskan bawang putih,garam,gula,lada.
- Masukan bumbu halus,rebon,dan telur yg sdh d kocok kedlm wadah yg berisi tepung.
- Masukan air sedikit² sampai adonan larut.lalu masukan,daun bawang dan penyedap cek rasa yaa...
- Siapkan loyang yg sdh di beri minyak,panaskan kukusan,kukus selama 30 mnt.
- Ini yg sdh matang.dinginkan dulu baru di balik dan potong².bisa d makan langsung atau d goreng.bisa d mkn dgn kuah cuka,bumbu kacang atau saos sambal.
- .
The pempek can be deep-fried or air-fried for healthier version. I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year. I've eaten many tough, rubbery, not enough flavor of fish pempek.
Pempek Ikan Palembang Resep Asli Wong Plembang & Tips Supaya Pempek Tidak Keras Dan Alot. Sesuai namanya, pempek ini punya tekstur yang sangat lembut dan empuk. Adonan mentahnya lebih encer sehingga tidak bisa dibentuk menggunakan tangan seperti. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Gampang sekali bukan memasak Pempek sutra rebon ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14091766-pempek-sutra-rebon