Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal Kamu bisa memasak Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal

  1. Siapkan 1 kg ikan tenggiri giling.
  2. Siapkan 1 kg sagu tani liong pit.
  3. Siapkan 2 gelas air (gelas belimbing).
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Bunda butuh 1/2 gelas minyak goreng.
  6. Siapkan 2 sdm penuh garam halus.
  7. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  8. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng untuk merebus.
  9. Siapkan 1 sdm garam untuk rebusan.

Instruksi untuk buat Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal

  1. Siapkan bahan-bahan, masukkan daging ikan giling ke dalam wadah, tambahkn air, aduk rata hingga adonan halus..
  2. Setelah adonan halus, masukkan telur dan minyak goreng, lalu garam, aduk kembali hingga rata..
  3. Tambahkan sagu tani sebanyak 900 gram ke dalam adonan, aduk rata asal tercampur dan jangan diulen menggunakan tangan. (100 gram sisa sagu tani digunakan untuk baluran tangan saat membentuk pempek).
  4. Masukkan minyak dan garam ke dalam air rebusan pempek, bentuk pempek sesuai selera dan segera rebus setelah dibentuk. Setelah pempek mengapung artinya pempek telah matang dan siap diangkat..
  5. Tips : 1. Gunakan spatula untuk mencampur dan mengaduk adonan. 2. Jangan menguleni adonan pempek ketika dibentuk agar hasil pempek tidak keras. 3. Taburkan tepung sagu di tangan di talenan agar adonan tidak lengket saat dibentuk..

Gampang sekali kan buat Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14054594-pempek-ikan-asli-palembang-enak-ekonomis-anti-gagal

Video Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal