Kamu bisa membuat Pempek Dos anti gagal memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pempek Dos anti gagal
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan Untuk isian.
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok lepas.
Cara membuat Pempek Dos anti gagal
- Panas kan 150 ml air tambahkan garam dan kaldu jamur panaskan.
- Setelah mendidih matikan api lalu masukan tepung terigu aduk rata.
- Setelah rata masukan 2 butir telur lalu campurkan juga tepung tapioka. Aduk adonan hingga kalis.
- Setelah kalis, walaupun sedikit lengket biarkan saja jangan ditambah tepung. Balurkan saja tepung tapioka ditangan saat membentuk pempek.
- Untuk pempek kapal selam bisa dibentuk dan diisi dengan telur yang dikocok lepas..
- Setelah selesai rebuh pempek, jangan lupa masuka sedikit minyak kedalam air rebusan agar tidak lengket..
- Setelah mengapung, tunggu lagi hingga 5 menit agar isian nya matang. Lalu matikan..
- Lebih enak digoreng dulu sebelum disantap jangan lupa dengan cuko nya 🥰.
Mudah sekali bukan buat Pempek Dos anti gagal ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14053887-pempek-dos-anti-gagal