Kamu bisa membuat Pempek Dos menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pempek Dos
- Siapkan 1 ons Tepung Terigu.
- Siapkan 1 ons Tepung Sagu Tani.
- Siapkan 250 ml Air Panas.
- Kamu butuh 1 butir Telur.
- Bunda butuh secukupnya Bawang putih halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara buat Pempek Dos
- Masukkan tepung terigu, garam, bawang putih lalu air panas, aduk rata.
- Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata.
- Terakhir masukkan sagu, aduk sampai rata.
- Setelah adonan rata, bentuk adonan sesuai selera, saat membentuk lumur tangan dengan tepung sagu agar tidak lengket.
- Setelah dibentuk, adonan pempek dapat langsung digoreng.
- Pempek disajikan bersama cuko (resep cuko terpisah).
Mudah sekali kan memasak Pempek Dos ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14040783-pempek-dos