Kamu bisa membuat Pempek Vegetarian menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pempek Vegetarian
- Siapkan 200 gr terigu.
- Bunda butuh 50 gr tepung beras.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh 400 ml air panas.
- Siapkan 150 gr labu.
- Bunda butuh secukupnya minyak wijen.
- Siapkan 400 gr sagu tani.
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Vegetarian
- Masukkan terigu dan tepung beras serta garam aduk hingga rata.
- Masukkan air panas aduk lagi hingga rata.
- Kukus labu lalu blender, lalu masukkan ke dalam adonan terigu.
- Beri minyak wijen, lalu aduk hingga kalis.
- Terakhir masukkan terigu, aduk dan rebus selama 20 menit.
Gampang sekali kan bikin Pempek Vegetarian ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14040460-pempek-vegetarian