Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Pempek Tanpa Ikan tapi rasanya ngikan banget. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya.
Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya?
Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini.
Anda bisa membuat Pempek ikan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pempek ikan
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling.
- Siapkan 350 gram sagu tani.
- Kamu butuh 1 telor.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok garam.
- Anda butuh Royko.
- Siapkan 1 sendok minyak sayur.
- Siapkan 1/2 gelas air es.
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ingin membuat pempek ikan tenggiri tapi bingung dengan berbagai resep yang harus diikuti? Ikuti langkah berikut ini untuk resep pempek ikan tenggiri mudah dan praktis! Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Cara buat Pempek ikan
- Ikan giling tadi campurkan dengan air es setengah gelas aduk rata kemudian udah rata, campurkan semua bahan tadi garam,royko,minyak sayur,bawang putih dihluskan aduk rata kemudian masukin sagu tani perlahan aduk lagi sampai bisa dibentuk kemudian direbus di air mendidih.
- Jadi dehhh.
Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang. Prepare saus cuko Put sugar, salt, water, vinegar, and tamarind paste in a large pot and bring to a boil. Merupakan makanan olahan dari ikan Tenggiri.
Dicampur dengan tepung kanji dan bahan-bahan Siapkan panci, lalu rebus adonan pempek yang sudah siap. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak.
Gampang sekali bukan membuat Pempek ikan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14036584-pempek-ikan