Bunda bisa membuat Pempek Dos (tanpa ikan) Lembut memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pempek Dos (tanpa ikan) Lembut
- Siapkan 100 gr tepung trigu.
- Anda butuh 50 gr tepung beras.
- Bunda butuh 200 gr sagu (pake merk apa aja bebas).
- Kamu butuh 2 siung Gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus.
- Siapkan 300 ml Air panas (dikira2 jgn sampai adonan terlalu cair).
Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan) Lembut
- Campurkan smua bahan jd 1, siram air panas, aduk2 pakai sendok, baluri tangan dgn sagu, bentuk adonan sesuai selera.
- Untuk pempek dos isi telur (tips agar isian ga kempes, kocok 1 butir telur, tambahkan 1 sendok sagu).
- Siapkan air mendidih yg diksh 2 sendok minyak sayur, rebus pempek sampai mengapung (kalo sdh ngapung tanda pempek sdh matang).
Mudah sekali kan memasak Pempek Dos (tanpa ikan) Lembut ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13990370-pempek-dos-tanpa-ikan-lembut