Tutorial cara praktis membuat makanan khas palembang Empek-empek ( pempek ) ikan teri. Selamat menonton gess semoga bermanfaat ya. Di sini saya masih belajar buat video, lalu belajar mengeditnya.
Pempek atau yang biasa dikenal dengan Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain.
Why you will like this pempek ikan Palembang recipe.
I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year.
Anda bisa membuat Empek-empek ikan teri maknyus memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empek-empek ikan teri maknyus
- Siapkan 12 gelas belimbing air mendidih.
- Siapkan 1 gelas belimbing air ikan teri yang sudah di blender.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Masako.
- Anda butuh 1 kg Tepung gandum.
- Siapkan 1 kg tepung sagu.
- Anda butuh Minyak goreng.
I've eaten many tough, rubbery, not enough flavor of fish pempek. This wasn't the kind of pempek I remember having. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya.
Cara membuat Empek-empek ikan teri maknyus
- Buang kepala dan isi perut ikan teri. Cuci bersih ikan teri, blender halus dengan air 1 gelas..
- Masak ikan teri yang sudah di blender 1 gelas tambahkan 12 gelas air. Tunggu mendidih..
- Masukkan bawang putih, garam dan masako aduk rata.
- Siapkan baskom kaleng, tuangkan gandum ke dalam baskom, ratakan..
- Masukkan air ikan teri yang sudah mendidih, aduk sampai adonan halus..
- Beri minyak goreng secukupnya.
- Aduk kembali sampai halus..
- Dinginkan sebentar..
- Masukkan tepung sagu, aduk sampai rata, uleni, dan bentuk sesuai selera..
Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Cara Membuat Empek Empek Tanpa Ikan. Bahan-bahan Langkah membuat empek empek tanpa ikan : Untuk bikin adonan pempek panasi air bersama dengan beberapa tepung terigu sampai adonan tercampur serta membuat seperti bubur lantas angkat.
Video Resep Empek Empek Ikan ( Pempek Ikan ) Ikan yang kita gunakan adalah Ikan Alu atau di sebut juga dengan Ikan. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah. Resep pempek ikan teri ala emak kiran, semoga menginspirasi ya, jangan. Ikan teri segar seperti ini konon katanya sedap jika dipepes atau sebagai campuran di bothok Anda tentu tahu, daging ikan teri tidak seputih ikan tengiri atau ikan berdaging putih lainnya, jadi Mbak Endang, aku gagal buat empek-empek ini, ku pakai teri basah besar dan hasil akhirnya ga halus.
Mudah sekali kan membuat Empek-empek ikan teri maknyus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14003057-empek-empek-ikan-teri-maknyus