Anda bisa membuat Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis
- Kamu butuh ✓ Bahan Biang: Rebus dan masak.
- Siapkan 30 gr Bawang Putih Haluskan*.
- Bunda butuh 2 sct Kaldu Bubuk*.
- Anda butuh 2 sdt Garam*.
- Siapkan 500 ml Air*.
- Anda butuh 250 gr Tepung Serbaguna**.
- Kamu butuh ✓ Bahan Utama:.
- Anda butuh 400 gr Tapioka.
- Siapkan 2 btr Telur Besar.
- Bunda butuh 40 ml Minyak Goreng.
- Bunda butuh ✓ Tambahan:.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Siapkan Telur untuk isian.
Step by step untuk memasak Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis
- Didihkan bahan biang bertanda *, setelah mendidih kecilkan api lalu tambahkan tepung. Aduk sampai rata. Setelah itu tuang adonan biang di tempat tahan panas. Lalu aduk menggunakan sendok kayu. Ratakan. Sampai semua tepung rata. Lalu tambahkan sebagian tapoika, aduk menggunakan sendok kayu. Lakukan sampai beberapa kali tuang. Dan uleni mengginakan tangan. Sampai kalis..
- Setelah kalis, tambahkan telur dan minyak. Ulen lagi sampai tidak lengket di tangan. Adonan siap di cetak..
- Cetak sesuai selera. (Jgn lupa didihkan air unt merebus). Klo aku bulat dan lenjer masing² berat 25gr. Untuk kapal selam kecil 50gr isi telur kocok. Kapal selam besar berat 120gr isi telur 1btr berat ±50gr. Setelah cetak bulat dan lenjer, langsung rebus. Untuk kapal selam jangan di biarkan lama di luar, klo bisa langsung masuk air panas..
- Rebus semua sampai mengapung, setelah mengapung diamkan beberapa menit agar matang merata. Jika ada busa, ambil dan buang. Angkat, tiriskan. Saat dingin siap di goreng...
Gampang sekali kan buat Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13206480-pempek-dos-tanpa-ikan-bisa-untuk-bisnis