RESEP PEMPEK DOS Ala Ibunda Farah Quinn Farah Quinn membagikan resep buka puasa saat menjadi bintang tamu dalam Kapanlagi Buka Bersama. Chef Farah Quinn saat meramaikan Kapanlagi Buka Bareng © Kapanlagi Youniverse.
Farah Quinn yang dikenal sebagai salah satu chef berkualitas di Indonesia.
Farah Quinn mulai populer sejak memandu acara masak di stasiun televisi Nasional.
Tak hanya digemari karena mahir memasak, ia juga digemari karena paras cantik dan body-nya yang menawan.
Bunda bisa membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 800 ml air panas.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh Kuah cuko :.
- Siapkan 250 gr gula aren.
- Anda butuh 500 gr air matang.
- Anda butuh 2 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
Nonton Online di Vidio Farah Quinn berbagi resep mudah, murah, dan enak di acara KapanLagi Buka Bareng. Ce;ebrity chef ini membocorkan resep pempek tanpa ika. Ce;ebrity chef ini membocorkan resep pempek tanpa ikan secara live. Buat kamu yang doyan ngemil, Celebrity Chef Farah Quinn punya resep camilan sehat dan tentunya mudah untuk dibuat, yakni puff pastry. Nah, itu dia cara membuat puff pastry ala Chef Farah, mudah sekali bukan? Buat kamu yang nggak suka makanan yang terlalu manis, kamu juga bisa.
Instruksi untuk buat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
- Campur rata garam, tepung terigu serbaguna dan tepung beras dalam wadah besar.
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke langkah no 1, uleni hingga rata.
- Masukan telur, uleni hingga rata.
- Masukan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk.
- Bentuk adonan sesuka selera, saya buat pempek lenjer dan pempek selam (bisa menghasilkan pempek lenjer 10 buah @38gr, pempek selam 14buah @80gr).
- Rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan minyak sayur, angkat jika pempek sudah mengapung.
- Goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko.
- Kuah cuko: haluskan bawang putih dan cabai, masak bersama dengan air dan gula aren..
- Penyelesaian, tata dalam wadah pempek yg sudah digoreng, beri timun dan kuah cuko nya..
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta. Tak terkecuali koki selebriti Farah Quinn. Baru-baru ini, Farah Quinn menghabiskan waktunya mengunjungi pantai-pantai indah di Bali dan Lombok. Gaya foto Farah Quinn bisa dicontek saat kamu kehabisan gaya, girls.
Gampang sekali kan membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13958074-pempek-dos-ala-chef-farah-quinn