Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka.
Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja.
Bunda bisa membuat Pempek DOS menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pempek DOS
- Bunda butuh 200 gr tepung terigu.
- Anda butuh 50 gr tepung beras.
- Siapkan 300 gr sagu tani.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 500 ml air.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula.
- Siapkan 2 bks kecil kaldu ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih halus.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm minyak.
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Cara buat Pempek DOS
- Masar air beserta bawang putih, garam, gula, kaldu ayam dan minyak hingga mendidih.
- Masukan air yg telah mendidih ke dalam Tepung terigu dan tepung beras.. aduk rata.
- Setelah rata masukan telur, aduk rata. Dan masukan sagu aduk rata.. Boleh pakai tangan kalau sudah tidak begitu panas agar merata..
- Bentuk adonan sesuai selera..
- Kemudian rebus di air mendidih hingga pempek mengapung dan mengembang boleh di angkat..
- Selamat mencoba😉.
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Mudah sekali kan memasak Pempek DOS ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13966929-pempek-dos