Lihat juga resep Pempek Dos, Mpek Mpek Ayam enak lainnya. Mpek Mpek Ayam. daging ayam cincang, tepung sagu, santan, bawang putih, bawang merah, daun bawang, Garam, Kaldu jamur. Rutinitas Irt Nyiapin Bekal Anak Suami Ayam Wrap Pastel Pizza Sandwich Jumpa Teman.
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine.
Makan Mpek Mpek kan nggak harus ke Palembang dulu ;-)
Bunda bisa memasak Mpek Mpek Ayam memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Mpek Mpek Ayam
- Siapkan 1/2 kg daging ayam cincang.
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu.
- Siapkan 4 sachet santan.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 11 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bahan cuko:.
- Anda butuh 300 gr gula Jawa.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 8 cabe setan.
- Siapkan 1 plastik kecil asam jawa.
- Siapkan 400 mL air.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula pasir.
Mau buat mpek mpek tapi gak punya ikan. Mpek mpek пемпек дос економічніше пемпкі Сараї риби / великий dencis анти невдача Випікати пемпек пемпек шкіри (Рецепт Xanderskitchen) пемпек підводний човен Пемпек. Resep PEMPEK udang enak 👍💯 work. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Ayam Rebus (Pek Cam Kee)..sering memangilnya dengan sebutan "pek. apek" dan sangking terkenalnya pangilan tersebut maka tak ayal kita menyebutnya dengan makanan pempek atau empek-empek atau bisa juga pek-pek. Haii hari ini aku bikin pempek ayam rasanya enaak bgt kalian harus coba.
Langkah-langkah untuk buat Mpek Mpek Ayam
- Campur rata daging ayam, bawang merah, bawang putih, garam, santan. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai dapat dipulung.
- Telapak tangan dibedak dengan sagu, ambil adonan sebesar bola, lubangi tengahnya sampai berbentuk kendi (bagian yg terbuka lebih sempit dan tipis supaya telur tidak merembes saat direkatkan). Masukkan telur, boleh utuh, boleh dikocok dulu, jangan terlalu penuh. Rekatkan ujung yg terbuka dari bagian tengah ke arah samping..
- Ambil sendok sayur, olesi minyak goreng, letakkan adonan dengan posisi berdiri, masukkan ke dalam air mendidih yg sdh diberi minyak goreng. Tunggu beberapa menit, lepaskan adonan. Biarkan sampai adonan mengapung (sdh matang).
- Goreng dalam minyak panas.
- Untuk mpek mpek adaan, tambahkan irisan daun bawang, bentuk bulat bulat, goreng dalam minyak panas.
- Untuk cuko. Uleg halus garam dan cabe, masak semua bahan sampai mendidih. Bisa dimasukkan di kulkas dulu, saat penyajian baru disaring.
- Sajikan mpek mpek hangat dengan mie dan irisan ketimun.
I would love to see it! You might also like this pempek ayam made with chicken meat. Resep Pempek Ayam Dan Kuah Cukonya.
Mudah sekali kan membuat Mpek Mpek Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13959908-mpek-mpek-ayam