Pempek Kulit Ikan Tengiri

Kamu bisa memasak Pempek Kulit Ikan Tengiri menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek Kulit Ikan Tengiri

1. Siapkan 500 gr kulit ikan tengiri giling.
2. Kamu butuh 2 butir putih telur (sy, 1 butir telur utuh).
3. Bunda butuh 140 ml air (sy 120ml).
4. Siapkan 1 bungkus santan instan kecil.
5. Anda butuh 10 siung bawang merah iris halus.
6. Kamu butuh 5 siung bawang putih, iris halus.
7. Siapkan 2 batang daun bawang (sy skip).
8. Siapkan 375 gr tepung sagu (sy 300).
9. Anda butuh 25 gr tepung terigu (sy 50gr).
10. Bunda butuh 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
12. Anda butuh Merica (sy skip).

Step by step untuk buat Pempek Kulit Ikan Tengiri

1. Campur kulit ikan tengiri, air, santan, duo bawang, telur, garam, penyedap, aduk rata..
2. Tuang tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata.
3. Ambil sesendok adonan, pipihkan. Goreng sampai kecoklatan.

Mudah sekali bukan bikin Pempek Kulit Ikan Tengiri ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13958696-pempek-kulit-ikan-tengiri

Video Pempek Kulit Ikan Tengiri