Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka.
Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja.
Kamu bisa memasak Pempek Dos memakai 4 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pempek Dos
- Anda butuh 600 ml Kaldu Kepala Udang.
- Siapkan 300 gr Tepung terigu.
- Anda butuh 280 gr Sagu.
- Siapkan 3 sdt garam.
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Langkah-langkah untuk memasak Pempek Dos
- Masak air kaldu, garam, dan terigu dengan api kecil hingga tercampur rata.
- Turunkan dari kompor, tambakan sagu sedikit sedikit, uleni dengan sendok kayu/spatula.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan 4 sdm minyak agar tidak lengket. Buat bahan pempek jadi gulungan, rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Gampang sekali bukan memasak Pempek Dos ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13844285-pempek-dos