Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Bunda bisa buat Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Siapkan 4 cup beras.
- Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih, rajang lembut.
- Siapkan 8 siung bawang merah, rajang lembut.
- Siapkan 3 batang sereh, geprek.
- Kamu butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 biji cabe merah besar (buang bijinya).
- Bunda butuh 1 ons teri medan (goreng kering).
- Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Cara membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Cuci beras lalu tiriskan.
- Tumis duo bawang, cabai, sereh dan daun salam hingga harum..
- Tuang tumisan, teri ke dalam beras, lalu tambahkan air seperti masak nasi biasa..
- Masukkan santan instan & kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Nyalakan ricecooker, sesekali aduk nasi agar tdk gosong bagian bawahnya dan bumbu tercampur rata. Masak hingga nasi matang..
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Mudah sekali kan buat Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13502454-nasi-liwet-rice-cooker