Bunda bisa memasak Pempek Adaan Mommy Metta memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pempek Adaan Mommy Metta
- Anda butuh 200 gr Ikan Tenggiri.
- Siapkan 1/2 sdt Garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt Vetsin.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Bunda butuh 2 btr Bawang Putih Haluskan.
- Kamu butuh 2 btr Bawang Merah cincang.
- Anda butuh 2 btg Daun bawang iris tipis.
- Siapkan 100 ml Santan Kental.
- Siapkan 150 gr Tepung Sagu.
- Bunda butuh Minyak secukupnya untuk menggoreng (sekitar 1lt).
Instruksi untuk memasak Pempek Adaan Mommy Metta
- Uleni daging ikan bersamaan dengan gula, kaldu jamur, vetsin, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit, masukan garam dan tepung sagu.
- Aduk rata dan buat seperti bola2 pembuatan bakso.
- Goreng ke minyak dengan api sedang.
- Setelah matang sajikan dengan CUKO.
Gampang sekali bukan bikin Pempek Adaan Mommy Metta ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13891633-pempek-adaan-mommy-metta