Kepengen makan Pempek tapi ga tau cara masaknya? Udah capek buat rasanya ga enak? Hmmm coba kepoin video Tutorial Cara memasak.
PEMPEK TAKARAN MANGKUK Agar cepat dan praktis takaran pampek di sini kita pakai takaran mangkuk.
Ikan giling yang tersedia (Seberapa banyak ikan) kita.
Goreng pempek sampai matang, dan sesekali balik pempeknya selagi menggoreng supaya warnanya cantik.
Bunda bisa membuat Pempek lembut anti gagal menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pempek lembut anti gagal
- Siapkan 1/2 kilo ikan giling,ikanny bebas y bun.
- Bunda butuh 1 bungkus Sagu tani.
- Bunda butuh 1/4 Terigu.
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sendok teh Gula.
- Siapkan 1 bks Royco.
- Siapkan 1 sendok makan Garam.
- Siapkan Daun bawang harga 5ribu😁.
- Siapkan 200 ml Air panas.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Anda butuh Bahan cuka.
- Anda butuh 3 keping Gula aren.
- Kamu butuh 2 bonggol Bawang putih.
- Siapkan 6 buah Cabe merah.
- Siapkan 10 buah Rawit.
- Siapkan Asem jawa n garem secukupny.
Sajikan pempek dengan cuka, saya bikin nya cuka merah. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko. Hanya saja tak jarang beberapa orang gagal membuat roti susu yang sesuai dengan keinginan mereka.
Cara buat Pempek lembut anti gagal
- Masukan trigu,garam,royco,gula,bawang putih yg sudah dhaluskn kdalam wadah,masukan aer mendidih 200ml,lalu aduk rata.
- Setelah dingin,masukn telur,ikan,daun bawang,bawang merah goreng,aduk kembali smpai rata,setelah itu masukan sagu tani,lalu aduk rata kembali adonan,panaskn aer untuk merebus pempek,bentuk pempek bulat2 atau sesuai selera saja y mom😁.
- Setelah pempek mengapung tandany pempek sudah matang y mom.
- Rebus aer 3gelas masukan gula aren dan didihkn,giling halus bawang putih,cabe,lalu masukn kdalam aer gula,tmbhkn asam jawa n gula putih sbagai penguat rasa.
- Selamat mencoba mom😁.
Roti susu yang berbentuk layaknya roti sobek seharusnya memiliki tekstur yang lebih serta cita rasa yang manis. Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya? Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini.
Pempek atau yang juga biasa disebut empek-empek memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dipadukan dengan kuah bernama cuko dan irisan mentimun. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Selain lezat kudapan ini juga tergolong sedikit mengandung minyak, karena cara pengolahannya yang tidak digoreng alias diolah dengan dikukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar.
Mudah sekali bukan buat Pempek lembut anti gagal ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13879418-pempek-lembut-anti-gagal