Bunda bisa membuat Pempek Nasi memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek Nasi
- Siapkan 150 gr nasi (haluskan).
- Kamu butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdm ebi (haluskan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara buat Pempek Nasi
- Haluskan nasi. Siapkan semua bahan dan campurkan..
- Aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka uleni hingga bisa dibentuk. Koreksi rasa. Jika terasa kurang bisa tambahkan takaran bumbunya sesuai selera..
- Beri sedikit minyak di tangan agar memudahkan dalam membentuk. Bentuk sesuai selera. Goreng hingga matang. Sajikan bersama cuko 😋 (lihat resep).
Mudah sekali bukan memasak Pempek Nasi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13870588-pempek-nasi