Anda bisa memasak Tempura Ala Ala Rumahan aka Udang Goreng Tepung memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tempura Ala Ala Rumahan aka Udang Goreng Tepung
- Bunda butuh 250 gr Udang.
- Anda butuh 3 Sdm Tepung Terigu.
- Kamu butuh 2 Sdm Tepung Kanji.
- Kamu butuh 1 Sdm Tepung beras.
- Bunda butuh Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur.
- Bunda butuh Secukupnya Merica.
- Kamu butuh Secukupnya Air.
- Anda butuh Minyak utk menggoreng.
Instruksi untuk buat Tempura Ala Ala Rumahan aka Udang Goreng Tepung
- Cuci bersih udang, kupas kepala dan kulit. Sisakan kulit bagian ekor.
- Campur tepung terigu, tepung kanji, tepung beras dan air sampai menjadi adonan kental (air saya agak yah sekitar 100ml, jika kurang bisa di tambah sedikit, jika lebih bisa tambahkan tepung terigu).
- Masukkan udang aduk rata lalu goreng 1 per 1 pada minyak panas.
- Sajikan dengan saos sambal.
Gampang sekali kan bikin Tempura Ala Ala Rumahan aka Udang Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13124614-tempura-ala-ala-rumahan-aka-udang-goreng-tepung